ダイエットで美と健康を

食べ合わせ ダイエット

世の中にはいろんなダイエットが存在しますが、食べ合わせダイエットというダイエットがあります。その名の通り、『食べ合わせを工夫して痩せよう』という考えのダイエット法です。食べ合わせダイエットのやり方はいろんな本で紹介されています。食べ合わせダイエットでの狙いは、人間のエネルギー消費を上げて新陳代謝を活発にさせ、脂肪燃焼を促す……というところに、あるようです。また、それが基本でもあります。

食べ合わせダイエットでは、血糖値の上がりやすい食べ物を摂る時、血糖値の上がりにくい食べ物を一緒に摂ります。そうして、血糖値の上昇を穏やかにさせて、糖分が体内に吸収されにくくするのです。ご飯・パンなどといった炭水化物を摂る際、糖分が体内に吸収されにくくなるよう、最初に野菜ジュースやサラダなどを摂ると良いです。もし、そういった炭水化物だけ摂ると、血糖値が急激に上がってしまいます。

食べ合わせダイエットでは、温かい食べ物にも注目します。冷たい食べ物を摂ると身体が冷えて、消費エネルギーも下がってしまいます。ですから食事の際、なるべく温かいもの(味噌汁やスープなど)をメニューに取り入れましょう。温かいものを体内に取り入れることで、人間のエネルギー消費が活発になります。

意外かも知れませんが、食べ合わせダイエットでは油も重要な役目があります。ゴマ油・オリーブオイルなどの油は、香辛料と組み合わせることで、コレステロールを下げる効果が得られます。油は良質のものを使った方が、よりコレステロールを下げる効果が期待でき、あなたを太りにくい体質にしてくれます。逆に、古い油は酸化してしまいますので、使用するのはやめて、捨ててしまいましょう。

空腹の際、ご飯やパンなどを食べるより、ビタミンや食物繊維の豊富な果物を食べましょう。