ダイエットで美と健康を

ダイエットレシピとカロリー

ダイエットを行う際、カロリー控え目のダイエットレシピを知っていると便利でしょう。ダイエットでは自炊が推奨されていますし、何しろ自分でカロリーコントロールができます。まず、ダイエットで大事なことは、自分が無理をせずに続けられることです。中には、料理が苦手な方もいらっしゃいますよね。――ですから、ダイエットレシピは、誰でも簡単に作れないと意味がありません。また、その栄養バランスも取れていないといけません。
――まずは、オススメの食材を探してみましょう。

日本料理――つまり和食には、ダイエットに適した食材がたくさんあります。鶏のささみ、春雨、もずく、わかめ、豆腐、こんにゃく、キノコ、納豆……などなど。1日に必要な摂取カロリーの計算は、その人の年齢や体型、活動量などで変わってきます。ここでは、美容体重の出し方を載せておきます。ただし、健康な方が対象です。また、1日に必要な摂取カロリーの計算は、美容体重を知ってから計算します。その計算方法も載せておきましょう。

【美容体重の計算方法】
美容体重＝身長(m)×身長(m)×20

【1日に必要なカロリーの計算方法】
1日に必要なカロリー＝(美容体重)×(体重1kgあたりに必要なエネルギー量)

食材のカロリーは、『食品』『カロリー』『計算』などと検索すれば、カロリーを計算してくれるサイトが見つかるでしょう。

――最後に、個人的にオススメのダイエットレシピを紹介したいと思います。カロリーは1人前です。

100カロリー以下、温野菜サラダ、こんにゃくパスタ、にんじんポタージュなど。
200カロリー以下、イカのソテー、かす汁、チキンピカタ、たらちり、青菜炒めなど。
300カロリー以下、シーフードカレー、白菜と豚肉の鍋など。
400カロリー以下、シーフードパスタ、肉味噌うどん、レバニラ炒めなど。

他にもいろんなレシピがありますが、上記のようなカロリーのレシピであれば、十分、ダイエットレシピの部類に入ります。